Lekkerder bij de Boer logo
Brood en meel Broodbeleg Fruit Vlees Aardappelen Groenten Salades Sap en drank Wijn Smaakmakers Verse thee en/of kruiden Overig zuivel Kaas Melk Eieren Boxen, recept-pakketten en kant-en-klaar Biologische producten Bloemen en/of planten Honing Kerstpakketten Schaal- en schelpdieren Streekproducten Vis Overige
Boerderijwinkel Stalletje Versautomaat Melktap Imkerij Kwekerij Kinderboerderij Boomgaard Wijngaard Molen Landwinkel Boerderij Anders
Pinnen Contactloos pinnen Online bestellen (webshop) Gratis parkeergelegenheid Thuisbezorgen in de regio Speeltoestellen Rondkijken op het erf Educatie Terras Kamperen bij de boer Verzenden van producten Moestuin Betalen via QR Code Pluktuin Pinautomaat
Evenementen
Fanshop Over ons Tip de boer Verkooppunt aanmelden

Biologische kaasboerderij De Ruyge Weyde

Boerderijwinkel

6+

Biologische kaasboerderij de Ruyge Weyde is onze 5e generatie familiebedrijf in Oudewater, waar we al vanaf 1847 echte Goudse Boerenkaas bereiden van de melk van eigen koeien. Vandaag de dag zijn er nog circa 17.000 melkveebedrijven in Nederland, waarvan er nog maar ca. 100 echte boerenkaas maken van ongepasteuriseerde melk. Daarvan zijn niet veel meer dan 10 melkveebedrijven biologisch, waaronder wij.

Wij zijn de enige Biologische kaasboerderij in heel Nederland waar Boerenkaas uit ongepasteuriseerde melk, gecombineerd word met een melkrobot en weidegang voor de koeien.

Wij creëren meerwaarde door van de melk van eigen koeien kaas te maken en zelfstandig te vermarkten. Dit is niet alleen waar we goed in zijn, het is ook onze grootste trots. Doordat we de gehele bedrijfskolom van kalfje tot consument in eigen handen hebben kunnen we de lat erg hoog leggen. Dit is terug te proeven in de kwaliteit van onze Ruyge Weyde Kaas.

Alle koeien op onze boerderij zijn hier geboren, hebben een naam en grazen jaarlijks vanaf april tot november in de weide. Ook over het rantsoen van de koeien wordt goed nagedacht. Soja en andere bewerkte producten (zoals GMO) worden hier niet toegepast. Onze ervaring leert dat hoe minder er ingegrepen wordt, des te lekkerder onze kaas smaakt. Om maar een aantal voorbeelden te noemen: kunstmest, bestrijdingsmiddelen, synthetische vitamines, GMO krachtvoer, calcium chloride, salpeterzuur en natamycine worden bij ons niet toegepast. Tijdens het kaasmaakproces houden we het ook zo eenvoudig mogelijk: homogeniseren, ontromen, thermiseren/pasteuriseren of bactofugeren doen we niet.

Een exclusief en bijzonder product kwalitatief verder verbeteren is waar we voor gaan, al vanaf 1847…

Winkel Openingstijden
Ma: 9:00-18:00
Di: 9:00-18:00
Wo: 9:00-18:00
Do: 9:00-18:00
Vr: 9:00-18:00
Za: 9:00-18:00

https://www.ruygeweydekaas.nl/

Biologische kaasboerderij De Ruyge Weyde

Ruige Weide 43
3421 TH Oudewater

www.ruygeweydekaas.nl

Openingstijden

  • Maandag

    09:00 - 18:00

  • Dinsdag

    09:00 - 18:00

  • Woensdag

    09:00 - 18:00

  • Donderdag

    09:00 - 18:00

  • Vrijdag

    09:00 - 18:00

  • Zaterdag

    09:00 - 18:00

  • Zondag

    Gesloten

Aangemeld op 09-06-2021

Laatst aangepast op 05-04-2022

Disclaimer: Deze pagina wordt beheerd door de eigenaar of medewerker van desbetreffend boerderij verkooppunt. De boer beleeft vaak drukke tijden. Het kan daarom zijn dat de gegevens op deze pagina niet altijd actueel zijn. Daar kunnen wij van Lekkerder bij de Boer helaas niets aan doen. Zie ook onze Algemene Voorwaarden.

Schrijf als eerste een review voor
Biologische kaasboerderij De Ruyge Weyde

Reviews van gebruikers over de app en site van Lekkerder bij de Boer

App Store icon App Store Facebook icon Facebook Google Play icon Google Play Google icon Google

Gemiddelde beoordeling

4/5 14 reviews

11 maanden geleden

Geweldig

Dit is een must have voor iedereen die van puur natuur houdt. Als je ergens bent even de app checken en je heb zo een adres waar je eten kan komen. Dank voor jullie app.

Google icon App Store
LeidenZuid

LeidenZuid

11 maanden geleden

R

Iedereen zou een keer bij de boer in de buurt moeten gaan kijken!

Google icon App Store
ghityuop

ghityuop

1 jaar geleden

Ideale app voor echt vers eten uit de buurt

Zo fijn om op een bewustere manier je voedsel te kunnen halen, en wat een mooie ontdekking van het boerenland! Alleen nog een handige optie om te kunnen filteren op dag zodat je kunt zien wat ‘nu open’ is zou het helemaal afmaken.

Google icon App Store
Miek973

Miek973

1 jaar geleden

Geweldige app

Wat een ideale app. Ik heb het al een aantal keer op socials gedeeld en bij familie en vrienden! Iedereen zou deze app moeten hebben zodat er nog meer aanbod op komt. Wij wonen dan wel in een buitengebied dus hier al meer keuze maar ik hoor nog wel eens uit de randstad dat de keuze beperkt is. Hopelijk sluiten meer verkooppunten zich aan zodat we allemaal lokaler en gezonder inkopen kunnen doen!!!

Google icon App Store
Allll44

Allll44

1 jaar geleden

Navigatie

Hallo, is het mogelijk om in de toekomst de volgende mogelijkheden toe te voegen? Navigeren met Tomtom of Kaarten vanaf de Iphone? Want navigeren via Kaarten lukt niet!

Google icon App Store
troubleapp

troubleapp

1 jaar geleden

Prima app

Hopelijk gaan spoedig meer boeren zich aanmelden bij de app. Wel zou ik ook graag een filter willen met nu open. Zodat ik weet wat er op dat moment open is door mijn wisselende werktijden en werkplekken.

Google icon App Store
Cornerstar31

Cornerstar31

1 jaar geleden

Eindelijk meer lekkers van het land!

Ik ben blij met deze app, inmiddels meerdere plekken bezocht in de buurt waarvan ik niet eens wist dat ze bestonden! Op naar meer, bedankt 🙏🏾

Google icon App Store
Donnie1507

Donnie1507

3 jaar geleden

Prima initiatief

Super initiatief! Ik ben voorstander van producten zoveel mogelijk uit eigen land. Stop de massaproductie voor het buitenland. Verser, minder transport op de weg dus beter voor het milieu. Zou erg handig zijn wanneer de app ook voor de Ipad oid geschikt zou zijn en ik mis de prijzen. Ik ben best bereid iets meer te betalen voor goede producten maar wil wel graag weten wat het kost voor ik op pad ga.

Google icon App Store
Wabcriel

Wabcriel

3 jaar geleden

Top

Hier hou ik van. Eventueel nog een iPad app in de toekomst? Maar top initiatief waar ik zeker veelvuldig gebruik van ga maken. Ik deel ‘m ook gelijk met anderen.

Google icon App Store
DVA013

DVA013

3 jaar geleden

Vers, verser, verst

Super handige app om makkelijk locale verse producten te vinden bij de boer....

Google icon App Store
CarindeVries

CarindeVries